生态毒理学报

2006, (04) 316-322

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

灵芝中重金属的检测及其健康风险初步评价
A Survey on Heavy Metals in Ganoderma lucidum(LingZhi) and Its Preliminary Heath Risk Assessment

王远征;朱永官;黄益宗;

摘要(Abstract):

为了研究灵芝中重金属的污染状况,对北京市一些药店及部分中医门诊部所售的不同产地灵芝中的As、Hg、Pb等重金属元素含量进行了测定.结果表明,灵芝中As含量范围为0.016 ̄0.239mg·kg-1,平均值0.117mg·kg-1,Hg含量范围从未检出到0.43mg·kg-1,平均值0.115mg·kg-1,Pb含量范围从未检出到0.256mg·kg-1,平均值0.047mg·kg-1,As、Pb含量均符合我国《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》,Hg有5例超标,占样品总数的25%,主要是野生灵芝.健康风险初步评价结果表明,服用灵芝的人群,成人每人每日通过灵芝摄入As、Hg、Pb分别为0.18 ̄2.3μg、0.17 ̄2.3μg、0.07 ̄0.94μg,分别占每日允许摄入量(ADI)的0.14% ̄1.9%、0.4% ̄5.4%、0.03% ̄0.4%,对人体健康风险不大.但是对于个别野生和人工种植灵芝而言,每日摄入总汞量可达0.47 ̄6.24μg,占ADI的1.1% ̄15%,对人体健康存在一定的风险.

关键词(KeyWords): 灵芝;砷;汞;铅;健康风险评价

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家杰出青年科学基金(No.40225002)

作者(Author): 王远征;朱永官;黄益宗;

Email:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享