生态毒理学报

2009, v.4(06) 786-792

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太原地区食物中的林丹残留与人群摄食暴露
Oral Intake of Lindane by Population in Taiyuan

刘迪;邱炜珣;夏忠欢;王斌;卢晓霞;段小丽;蒋秋静;卢彬;宋运学;胡新新;陶澍;

摘要(Abstract):

尽管我国有机氯农药已禁用多年,但环境和食物中仍有有机氯农药残留.以太原市为研究区域,采集了代表性的6类24种食物,测定了林丹残留量,分析了太原人群对林丹的口摄暴露风险.研究结果表明,24种食物中林丹残留量在未检出到1.5ng·g-(1湿重)范围内.残留量较高的为鱼、水果、蔬菜和肉类.多数食物残留浓度高于2005~2007年北京和沈阳类似调查的结果.与历史数据(1992、2000年)相比,食物中林丹残留浓度大幅度下降,动物类食物下降1~2个量级,蔬菜和水果降幅较小.目前各类食物中林丹残留量均低于国家和欧盟的相应标准.平均而言,各年龄段人群日均口摄暴露量也低于美国环保局的标准,但由于食物残留浓度、个体体重及膳食结构变异较大,导致个体暴露水平差别很大,各年龄段,特别是成年人中有少数人日均口摄暴露浓度超过美国环保局制定的0.3g·kg-1·d-1的允许标准.

关键词(KeyWords): 林丹;γ-HCH;食物;残留;人群暴露;太原

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 环保部公益项目(No.200809101);; 国家自然科学基金项目(No.40730737)

作者(Author): 刘迪;邱炜珣;夏忠欢;王斌;卢晓霞;段小丽;蒋秋静;卢彬;宋运学;胡新新;陶澍;

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