生态毒理学报

2017, v.12(03) 301-308

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肠道微生物对土壤中铜、锌、锰生物可给性的影响
Effect of Human Gut Microbiota on Bioaccessibility of Soil Cu,Zn and Mn

都慧丽;尹乃毅;张震南;蔡晓琳;李泽姣;王鹏飞;孙国新;崔岩山;

摘要(Abstract):

为了更全面、准确地评价土壤中金属元素对人体的健康风险,研究土壤中金属元素在结肠阶段的生物可给性具有重要意义。通过采集我国一些地区的6种土壤,利用in vitro方法(PBET和SHIME联用)研究土壤中Cu、Zn、Mn在胃、小肠、结肠阶段的生物可给性。研究显示,土壤中Cu、Zn、Mn在胃阶段的生物可给性分别为23.8%~63.0%、21.2%~64.4%、11.7%~35.6%;从胃阶段到小肠阶段,土壤中Cu的生物可给性提高了0.4%~14.4%,而土壤中Zn在小肠阶段的生物可给性降低了6.7%~38.7%。结肠阶段,土壤中Cu、Zn、Mn的生物可给性分别为2.4%~12.9%、5.7%~18.7%、6.2%~18.9%,与小肠阶段相比,分别降低了21.7%~56.9%、0.4%~36.8%、4.5%~19.1%。结果表明,在肠道微生物存在的情况下,土壤中Cu、Zn、Mn在结肠阶段有较低的人体健康风险。

关键词(KeyWords): 金属;土壤;肠道微生物;SHIME模型;生物可给性;人体

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(41271493)

作者(Author): 都慧丽;尹乃毅;张震南;蔡晓琳;李泽姣;王鹏飞;孙国新;崔岩山;

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